Denní menu podáváme od 11:00 do 15:00

DENNÍ NÁBÍDKA ctvrtek

čtvrtek 7.12.2023

Domácí limonáda 0,2 l 35 Kč, Coca Cola k polednímu menu 35 Kč Domácí ledový čaj 0,2 29 Kč, 0,5 45 Kč Šopský salát malý 79 Kč / velký 149 Kč Čokoládový fondán se šlehačkou 89 Kč

Houbový krém, parmezán
- 69,- Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
- 69,- Kč
150g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka
- 179,- Kč
150g Hovězí líčka po burgundsku, bramborové pyré
- 189,- Kč
300g Halušky s brynzou a škvařenou slaninou
- 179,- Kč
150g Řízečky z vepřové panenky, bramborový salát
- 189,- Kč
1 ks Burrata s cherry rajčátky, rukolou a bazalkou
- 199,- Kč

DENNÍ NÁBÍDKA patek

PÁTEK 8.12.2023

Frankfurtská s párkem
- 69,- Kč
Hovězí vývar s masem a nudlemi
- 69,- Kč
150g Pečená vepřová krkovice, dušená kapusta, bramborový knedlík
- 179,- Kč
150g Kuřecí flamendr, pečené brambory
- 189,- Kč
150g Svíčková na smetaně, houskový knedlík
- 189,- Kč
1 ks Smažený hermelín, vařený brambor, tatarka
- 179,- Kč
150g Caesar salát s kuřecím masem
- 189,- Kč

Číslice značí alergeny obsažené v pokrmech, seznam alergenů je k dispozici na vyžádání u obsluhy

Stálá nabídka 1

PŘEDKRMY
100 g Čerstvě namíchaný tataraček z pravé svíčkové
- 285,- Kč
150 g Uzený hovězí jazyk s křenem
- 169,- Kč
200 g Výběr sýrů, olivy
- 289,- Kč
200g Výběr domácích klobás, hořčice, nakládané cibulky
- 249,- Kč
500 g Výběr domácích klobás, sýrů, hořčice, křen, nakládané cibulky, kozí rohy
- 490,- Kč
SPECIALITY K PIVU
100 g Pražené mandle
- 95,- Kč
1 ks Petrovický utopenec
- 99,- Kč
1 ks Nakládaný hermelín s chilli pestem
- 129,- Kč
250 g Cibulové kroužky, pikantní dip
- 179,- Kč
150g Mini párečky, hořčice, křen
- 159,- Kč
100g Paprikovo – česnekový bůček
- 155,- Kč
110g Olomoucké tvarůžky s máslem, cibulkou, hořčicí
- 149,- Kč
150g Domácí tlačenka s cibulí
- 149,- Kč
4ks Smažené jalapeños, zakysaná smetana, pečivo
- 159,- Kč
200 g Domácí brambůrky s česnekovým dipem
- 179,- Kč
200 g Hranolky zapečené cheddarem s česnekovým dipem
- 179,- Kč
80 g Anglický roastbeef hořčicí a křenem
- 195,- Kč
POLÉVKY
350 ml Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
- 79,- Kč
350 ml Polévka dle denní nabídky
- 79,- Kč
SPECIALITY
450 g Pečená vepřová masitá žebra v bbq omáčce s hořčicí, křenem, kozí rohy a pečivem
- 395,- Kč
300 g Tafelspitz podávaný v silném vývaru s bramborovými rösti, špenátem a jablkovým křenem
- 579,- Kč
1,5 kg Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a zelným salátem
- 599,- Kč

Stálá nabídka 2

HLAVNÍ JÍDLA
250g Knedlík s vajíčkem, kyselá okurka
- 159,- Kč
120 g Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou
- 179,- Kč
180g Sekaná, vařený brambor, hořčice, kyselá okurka
- 219,- Kč
150g Plíčky na smetaně, houskový knedlík
- 219,- Kč
150 g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem
- 285,- Kč
150 g Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami
- 285,- Kč
150 g Vepřové výpečky s kysaným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem
- 265,- Kč
200 g Přírodní kuřecí steak
- 229,- Kč
150 g Kuřecí řízek
- 229,- Kč
150 g Řízečky z vepřové panenky
- 229,- Kč
150 g Španělský ptáček s pečenou rýží
- 295,- Kč
350 g Konfitované kachní stehno s červeným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem
- 319,- Kč
SALÁTY
Kysané zelí
- 99,- Kč
Okurkový salát
- 79,- Kč
Šopský salát malý
- 109,- Kč
Šopský salát velký
- 169,- Kč
Burrata s cherry rajčátky, rukolou a bazalkou
- 245,- Kč
Caesar salát s kuřecím masem
- 269,- Kč
DEZERTY
Domácí jablečný štrůdl s vanilkovým krémem a šlehačkou
- 149,- Kč
Čokoládový fondán, šlehačka
- 149,- Kč
Kynutý borůvkový knedlík s tvarohem
- 179,- Kč
PŘILOHY
200 g Bramborové hranolky
- 79,- Kč
200 g Bramborové krokety
- 89,- Kč
200 g Vařený brambor
- 59,- Kč
200 g Opečený brambor
- 69,- Kč
180 g Houskový knedlík
- 59,- Kč
180 g Bramborový knedlík
- 59,- Kč
200 g Domácí bramborový salát
- 79,- Kč
180 g Pečená rýže
- 65,- Kč
150 g Grilovaná zelenina
- 99,- Kč
150 g Dušené kysané zelí
- 75,- Kč
150 g Červené zelí
- 75,- Kč
150 g Špenát
- 79,- Kč
OMÁČKY
60 ml Domácí tatarka
- 40,- Kč
60 ml Česnekový dip
- 40,- Kč
60 ml Kečup
- 20,- Kč
50 ml Hořčice
- 25,- Kč
20 g Křen
- 40,- Kč
50 ml Čedarový dip
- 45,- Kč
20 g Brusinkový džem
- 40,- Kč
Extra omáčka k hlavním chodům (svíčková / guláš)
- 50,- Kč

Hladinka je nejčastější způsob čepování piva. Jeho základem je čepování na jeden zátah tak, aby se na konci vytvořila mokrá krémovitá pěna, která nebude přesahovat okraj sklenice.

65,- Kč

Šnyt je menší míra piva s větším podílem krémovité pěny. Právě silná vrstva pěny dodává pivu jemnější říz a uchovává jej delší dobu čerstvé. Proto je šnyt vhodný jako koštovací pivo pro výčepní nebo také ideální volbou pro ty, kteří už nemají chuť nebo čas na velké pivo.

55,- Kč

Jako mlíko označujeme půlitr husté, krémové pěny. Jde o způsob čepování piva, který je oblíbený hlavně u žen. Mlíko je totiž oproti hladince nebo šnytu nasládlejší.

55,- Kč

Nápojový lístek 1

Aperitivy
Campari Bitter
- 4cl 100,- Kč
Martini Bianco
- 10cl 95,- Kč
Gin 4cl
Broker‘s
- 119,- Kč
Broker‘s pink
- 119,- Kč
Bombay
- 129,- Kč
Hendrick’s
- 145,- Kč
Canaima
- 149,- Kč
Elephant
- 229,- Kč
VODKA 4 CL
Sky
- 105,- Kč
Russian Standard
- 115,- Kč
Beluga Noble
- 175,- Kč
Grey Goose
- 175,- Kč
RUM 4 CL
Angostura Reserva
- 99,- Kč
Bacardi Carta Blanca
- 99,- Kč
Bacardi Spiced
- 99,- Kč
Legendario Elixir
- 129,- Kč
Brugal 1888
- 189,- Kč
Appleton Estate 8 Y.O.
- 149,- Kč
Diplomatico Reserva Exclusiva
- 179,- Kč
Don Papa
- 179,- Kč
Gold Of Mauritius
- 179,- Kč
Plantation XO
- 199,- Kč
Zacapa Centenario 23 Y.O.
- 219,- Kč
TEQUILA 4 cl
Olmeca Blanco / Reposado
- 120,- Kč
BOURBON
Jack Daniel‘s
- 119,- Kč
SCOTCH WHISKY 4 CL
Chivas Regal 12 let
- 155,- Kč
Highland Park 12Y
- 169,- Kč
IRISH WHISKY 4 c
Jameson
- 99,- Kč
Teeling Small Batch
- 189,- Kč
JAPAN WHISKY 4 cl
Nikka From The Barrel
- 249,- Kč
SINGL MALT WHISKY
Laphroaig 10 Y
- 195,- Kč
Glenfiddich 12 Y
- 179,- Kč
The Macallan 15 Y
- 319,- Kč
COGNAC AND BRANDY 4 CL
Metaxa 7*
- 119,- Kč
Henessy V.S.O.P.
- 159,- Kč
Hennessy X.O.
- 599,- Kč
GRAPPA
La Grappa 903 Barrique
- 145,- Kč
Grappa Capovilla Triple A Punto G
- 220,- Kč

Nápojový lístek 2

DESTILÁTY
Slivovice Žufánek
- 129,- Kč
Hruškovice Žufánek
- 129,- Kč
Slivovice Žufánek
- 129,- Kč
Hruškovice Žufánek
- 129,- Kč
Pure Williams Marzzadro
- 145,- Kč
Hruškovice Fassbind
- 180,- Kč
Malinovice Fassbind
- 180,- Kč
Meruňkovice Fassbind
- 190,- Kč
české DESTILÁTY 4cl
Božkov Tuzemský
- 79,- Kč
Božkov Peppermint
- 79,- Kč
Fernet Stock / Citrus
- 89,- Kč
Becherovka
- 99,- Kč
Griotka
- 99,- Kč
Ostatní 4cl
Jägermeister
- 99,- Kč
Baileys
- 89,- Kč
Pivo
Prazdroj, Světlý Ležák
- 0,3l 59,- Kč
Prazdroj, Světlý Ležák, “Šnyt”
- 59,- Kč
Prazdroj, Světlý Ležák, “Mlíko”
- 59,- Kč
Prazdroj, Světlý Ležák, “Hladinka”
- 0,5l 65,- Kč
Kozel, Černé Pivo
- 0,3l 59,- Kč
Kozel, Černé Pivo
- 0,5l 69,- Kč
Birell Nealkoholický
- 0,33l 59,- Kč
Birell Nealkoholický
- 0,5l 69,- Kč
Birell Lahvový, Pomelo, Nealkoholický
- 0,33l 59,- Kč
Cider
Frisco Apple
- 69,- Kč
nealkoholické nápoje
Coca-cola
- 0,2l 65,- Kč
Coca-cola Zero
- 0,2l 65,- Kč
Fanta
- 0,2l 65,- Kč
Sprite
- 0,2l 59,- Kč
Kinley Tonic Water
- 0,25l 65,- Kč
Kinley Ginger Ale
- 0,25l 65,- Kč
Fever-tree Tonic Water
- 0,2l 65,- Kč
Cappy Juice (pomeranč, jablko)
- 0,25l 65,- Kč
Natura (stále / jemně perlivá / perlivá)
- 0,25l 55,- Kč
Romerquelle Lemongrass
- 0,33 l 69,- Kč
Romerquelle (stále / jemně perlivá)
- 0,75l 110,- Kč
Red Bull Energy Drink
- 0,25l 110,- Kč
Domací limonáda dle nabídky
- 0,4 l 79,- Kč
Domací ledový čaj
- 0,4 l 79,- Kč
Karafa vody 1 l (neperlivá)
- 79,- Kč
Karafa vody 1 l (perlivá)
- 75,- Kč
KÁVA A teplé NÁPOJE
Espresso 7g
- 65,- Kč
Espresso Doppio 14g
- 85,- Kč
Cappuccino 7g
- 75,- Kč
Caffé Latte 7g
- 79,- Kč
Fresh Mint / Ginger Tea
- 85,- Kč
Čaj
- 69,- Kč
KOKTEJLY
Skinny bitch
- 155,- Kč
Moscow mule
- 189,- Kč
Cuba libre
- 179,- Kč
Aperol spritz
- 155,- Kč
Gin tonic
- 185,- Kč
Pink gin tonic
- 185,- Kč
Hugo spritz
- 155,- Kč
Dark‘N‘Stormy
- 189,- Kč

Vinný lístek 1

Rozlévaná vína
BÍLÁ
Pinot Grigio
- 0,1l 59,- Kč
Ryzlink Vlašský
- 0,1l 59,- Kč
Pálava
- 0,1l 69,- Kč
ČERVENÁ
Frankovka
- 0,1l 59,- Kč
Montepulciano DOC
- 0,1l 69,- Kč
ŠUMIVá VÍNa
Prosecco DOC Frizzante
- 0,2l 194,- Kč
Prosecco Treviso DOC Extra Dry
- 0,75l 590,- Kč
Prosecco Rosé DOC Spumante
- 0,75l 650,- Kč
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Spumante
- 0,75l 590,- Kč
Champagne Cuvée Reservée
- 0,75l 2200,- Kč
BÍLÁ VÍNA
Grüner Veltliner Fink Alte Reben
- 0,75l 660,- Kč
Riesling Dry Loosen Mosel
- 0,75 l 690,- Kč
Pinot Grigio Igt Tenuta Di Corte Giacobbe
- 0,75 l 590,- Kč
Pinot Grigio DOC
- 0,75 l 600,- Kč
Tramín Červený, Pozdní Sběr
- 0,75 l 590,- Kč
Sauvignon, Pozdní Sběr
- 0,75 l 590,- Kč
Vican Rulandské Šedé
- 0,75 l 590,- Kč

Vinný lístek 2

Červená vína
Primitivo Bocca Della Verita
- 0,75 l 690,- Kč
Nero D ́Avola DOC
- 0,75 l 550,- Kč
Chateau Belair-Coubet Aoc Cotes De Bourg
- 0,75 l 590,- Kč
Ripa Delle More Supertoscana
- 0,75 l 1250,- Kč

SVATOMARTINSKÉ MENU

Od 10.11.2021 až do vyprodání

120g Husí Rillettes, nákladný zelený pepř, marmeláda z čerstvých brusinek, pečivo
- 99,- Kč
Husí kaldoun
- 89,- Kč
350g Pečené husí stehno, zelí bílé, červené, bramborové lokše maštěné sádlem
- 490,- Kč

SVATOMARTINSKÉ MENU

SVATOMARTINSKÉ MENU

120g Husí Rillettes, nákladný zelený pepř, marmeláda z čerstvých brusinek, pečivo

Husí kaldoun

350g Pečené husí stehno, zelí bílé, červené, bramborové lokše maštěné sádlem

DENNÍ NÁBÍDKA ctvrtek

Houbový krém, parmezán

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

150g Smažené žampiony, vařený brambor, tatarská omáčka

150g Hovězí líčka po burgundsku, bramborové pyré

300g Halušky s brynzou a škvařenou slaninou

150g Řízečky z vepřové panenky, bramborový salát

1 ks Burrata s cherry rajčátky, rukolou a bazalkou

DENNÍ NÁBÍDKA patek

Frankfurtská s párkem

Hovězí vývar s masem a nudlemi

150g Pečená vepřová krkovice, dušená kapusta, bramborový knedlík

150g Kuřecí flamendr, pečené brambory

150g Svíčková na smetaně, houskový knedlík

1 ks Smažený hermelín, vařený brambor, tatarka

150g Caesar salát s kuřecím masem

Stálá nabídka 1

PŘEDKRMY

100 g Čerstvě namíchaný tataraček z pravé svíčkové

150 g Uzený hovězí jazyk s křenem

200 g Výběr sýrů, olivy

200g Výběr domácích klobás, hořčice, nakládané cibulky

500 g Výběr domácích klobás, sýrů, hořčice, křen, nakládané cibulky, kozí rohy

SPECIALITY K PIVU

100 g Pražené mandle

1 ks Petrovický utopenec

1 ks Nakládaný hermelín s chilli pestem

250 g Cibulové kroužky, pikantní dip

150g Mini párečky, hořčice, křen

100g Paprikovo – česnekový bůček

110g Olomoucké tvarůžky s máslem, cibulkou, hořčicí

150g Domácí tlačenka s cibulí

4ks Smažené jalapeños, zakysaná smetana, pečivo

200 g Domácí brambůrky s česnekovým dipem

200 g Hranolky zapečené cheddarem s česnekovým dipem

80 g Anglický roastbeef hořčicí a křenem

POLÉVKY

350 ml Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

350 ml Polévka dle denní nabídky

SPECIALITY

450 g Pečená vepřová masitá žebra v bbq omáčce s hořčicí, křenem, kozí rohy a pečivem

300 g Tafelspitz podávaný v silném vývaru s bramborovými rösti, špenátem a jablkovým křenem

1,5 kg Pečené vepřové koleno s hořčicí, křenem a zelným salátem

Stálá nabídka 2

HLAVNÍ JÍDLA

250g Knedlík s vajíčkem, kyselá okurka

120 g Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou

180g Sekaná, vařený brambor, hořčice, kyselá okurka

150g Plíčky na smetaně, houskový knedlík

150 g Hovězí guláš s houskovým knedlíkem

150 g Hovězí svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami

150 g Vepřové výpečky s kysaným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem

200 g Přírodní kuřecí steak

150 g Kuřecí řízek

150 g Řízečky z vepřové panenky

150 g Španělský ptáček s pečenou rýží

350 g Konfitované kachní stehno s červeným zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem

SALÁTY

Kysané zelí

Okurkový salát

Šopský salát malý

Šopský salát velký

Burrata s cherry rajčátky, rukolou a bazalkou

Caesar salát s kuřecím masem

DEZERTY

Domácí jablečný štrůdl s vanilkovým krémem a šlehačkou

Čokoládový fondán, šlehačka

Kynutý borůvkový knedlík s tvarohem

PŘILOHY

200 g Bramborové hranolky

200 g Bramborové krokety

200 g Vařený brambor

200 g Opečený brambor

180 g Houskový knedlík

180 g Bramborový knedlík